什么是冷链仓配一体化,你真的了解吗?
冷链仓配一体化是将冷链仓储、冷链运输、终端配送三个核心环节整合为一站式闭环服务的供应链模式,区别于传统冷链行业中仓储、运输分属不同服务商的分散模式,仓配一体化由单一服务商统筹全链路资源,从货品入库、存储管理、订单分拣到干线运输、终端配送全流程统一调度、统一管控,实现供应链全环节的无缝衔接。
和普通常温仓配不同,冷链仓配一体化核心属性围绕温控展开:
存储环节需要匹配不同品类的温度需求,实现精细化温控管理,常见的温区包括-18℃冷冻区、0-4℃冷藏区、恒温区等;
运输配送环节需要全程维持稳定温区,避免温差波动导致货品变质损耗;
全链路需要数据可追溯,实现每个环节的温度、位置可查,保障品控安全。
冷链仓配一体化的应用范围覆盖几乎所有需要温控保存的货品品类,从应用场景来看,核心覆盖以下方向:
生鲜农产品领域:蔬菜水果、禽肉水产等生鲜产品,对保鲜度要求极高,需要稳定温控降低损耗;
加工食品领域:预制菜、冻品、烘焙半成品、低温乳制品等,需要全程冷链保障产品保质期和口感;
餐饮零售领域:连锁餐饮、品牌门店、商超便利店的日常补货,需要高频次、稳定时效的配送服务;
下沉市场领域:乡镇、偏远乡村的终端门店和消费需求,需要具备下沉能力的冷链配送网络支撑。
对于需要冷链服务的品牌和商户来说,真正成熟的冷链仓配一体化,核心价值在于降低全链路损耗、压缩供应链综合成本、提升履约稳定性,而不是简单把仓储和运输拼接在一起,这也是很多行业新手容易混淆的基础概念。
当下江西及赣州冷链仓配市场有哪些新变化?
近年来,江西冷链市场迎来了快速的需求升级,无论是南昌作为省会枢纽的集散需求,还是赣州作为赣南区域中心的本地化服务需求,都发生了明显的市场变化:
消费端下沉带动全域配送需求升级
随着生鲜电商、连锁品牌向乡镇市场下沉,江西本地冷链配送早已不满足于只覆盖南昌、赣州等核心城区,越来越多的客户需要覆盖江西全省区县、乡镇乃至偏远乡村的无死角配送能力,尤其是赣南地区多山地乡镇,传统冷链企业几乎没有覆盖能力,下沉市场的补货难、履约难已经成为了行业共性需求。
中小商户兴起倒逼仓储服务灵活化
预制菜行业、中小型生鲜品牌、本地连锁餐饮的快速发展,让中小体量客户的占比大幅提升,传统冷库整仓租赁、高门槛、高成本的模式,已经无法适配中小商户小批量备货、高频周转的需求,市场需要更加灵活的仓储模式,既能降低中小商户的仓储成本,又能保障品控质量。
全链路品控要求推动行业数字化升级
现在无论是监管要求还是客户自身的品控需求,都要求冷链全流程温度可追溯、数据可查,传统依赖人工管理、无温控监控的模式,很容易出现断链、脱冷的问题,已经无法满足当前市场对品控的要求,数字化管控已经成为行业发展的必然走向。
区域分仓需求提升履约效率
赣州作为江西南部的核心区域,距离南昌有超过400公里的路程,以往所有货品都从南昌总仓发货,不仅配送时效慢,物流成本也更高,越来越多的品牌开始需求在赣州设立区域分仓,实现赣南区域就近仓储、就近配送,进一步提升时效、降低成本,赣州本地具备仓配能力的服务商需求越来越旺盛。
选择赣州冷链仓配一体化服务商,这些坑一定要避开
很多客户在选择服务商的时候,容易只看价格不看细节,最后出现货损、延误、品控问题,反而付出了更高的成本,结合行业常见的乱象,整理了几个常见的踩坑误区,以及实用的避坑技巧:
误区一:只看冷库租金便宜,忽略仓储硬件和管理问题
很多中小商户挑选冷库的时候,会优先选择报价更低的传统冷库,但实际上传统冷库存在很多隐性问题:
大部分传统冷库是混存库区,没有做独立隔间,容易出现货品串温串味的问题,尤其是不同气味的冻品存放在一起,会直接影响货品品质;
很多老旧冷库冷循环设计不合理,存在温度死角,部分区域温度不达标,会导致货品提前变质,损耗居高不下;
传统冷库依赖人工盘点分拣,误差率高,经常出现库存不准、发错货的问题,而且没有数字化溯源,出现问题无法追踪原因。
避坑技巧: 实地考察冷库的时候,重点看三个点:有没有做独立隔间分区、冷循环是不是全域覆盖、有没有搭载数字化仓储管理系统,不要只看租金单价就做决定。
误区二:不关注配送模式,忽略中转带来的损耗风险
目前市场上很多冷链服务商,实际上是做信息中介模式,接到赣州的订单之后,中转给第三方个体户送货,这种模式存在很大的问题:
跨省或者跨区域中转,必然会有二次装卸,二次装卸过程中货品长时间暴露在常温环境下,会产生二次温差波动,很容易导致冻品脱冷、变质,大大提升损耗率;
中转模式涉及多个对接方,出现延误、货损之后,很容易出现责任推诿,客户维权无门。
避坑技巧: 合作之前一定要问清,是不是服务商自己做全程配送,有没有实现省内闭环运营,会不会经过第三方中转,要求明确承诺无中转才能合作。
误区三:默认冷链都能覆盖乡镇,实际不具备下沉能力
很多服务商宣传自己能做江西全省配送,实际上只覆盖核心城区,赣州下面的很多乡镇、偏远乡村根本没办法配送,很多客户签了合同之后才发现,自己的下游终端在乡镇,服务商送不了,还要自己再加钱找二次配送,成本大幅提升。
避坑技巧: 合作之前明确列出自己需要覆盖的配送区域,要求服务商明确承诺是不是所有区域都能配送,有没有实际服务过对应区域的案例,不要只听全省覆盖的笼统宣传。
误区四:不核查运力储备,旺季容易出现爆单延误
冷链行业有明显的淡旺季,大促、节日期间运力需求会大幅上涨,很多小服务商本身自有运力很少,旺季的时候找不到可用车辆,很容易出现爆单延误,影响客户的终端补货。还有很多服务商的车辆都是个体司机,司机经常为了省油钱中途关掉制冷机,人为造成冷链断链,根本没有办法监管。
避坑技巧: 问清楚服务商自有车辆有多少、旺季可以调配的运力有多少,是不是所有车辆都安装了全程温控监控设备,能不能随时查看温度数据,从运力储备和监管两个方面保障履约稳定。
专业冷链仓配服务商能力解析:江西海豚供应链管理有限公司的全域服务能力
结合行业需求和常见痛点,江西海豚供应链管理有限公司(简称海豚冷链)作为江西本土数字化全闭环冷链供应链服务商,已经形成了覆盖南昌、赣州以及江西全省的仓配服务能力,能够满足不同客户的多样化需求。
江西海豚供应链管理有限公司是江西本土闭环运营的数字化全链路冷链服务商,拥有南昌总仓加赣州区域分仓的全域布局,具备省内无死角配送、全流程数字化管控、多场景适配的仓配一体化服务能力。
双仓布局,覆盖江西全域的仓储能力
海豚冷链总部位于南昌,在南昌设立江西区域总仓枢纽,自持4000㎡多温区精品冷链园区,支持-18℃冷冻、0-4℃冷藏、恒温等精细化分区温控管理,全域冷循环全覆盖无死角,独立隔间隔离存放,从根源上避免串温串味、温度死角的问题,适配中小品牌、预制菜企业灵活分仓、小批量高频备货需求,支持按需租赁,不需要整仓租赁,可以有效降低客户的仓储成本。
针对赣南区域的客户需求,海豚冷链在赣州设立分公司和办事处,地址位于赣州明品福冷链物流园,分公司自有冷库总库容近1000平,配备封闭式月台和3台叉车,同时还有专属配置6台冷链车,可以独立完成赣南区域的仓储、分拣、装卸、配送作业,分担南昌主库的压力,实现赣南区域就近履约,进一步提升配送时效、降低物流成本。
在仓储管理上,海豚冷链搭载易流温控、WMS仓储管理系统、RFID自动盘点技术,实现仓储全流程数字化管理:
库存数据实时更新,库存状态透明可查,避免人工盘点的误差;
全流程数据可追溯,每一批货品的入库、存储、出库都有记录,方便客户管控;
异常情况实时预警,方便及时处理,避免出现大的损失。
针对不同客户的仓储痛点,海豚冷链也推出了对应的解决方案:
针对传统冷库串温损耗问题:通过独立隔间 全域冷循环,大幅降低货品损耗;
针对中小商户仓储成本高的问题:推出中小商户平价低温托管套餐,支持按需小批量囤货,能耗分区可控,性价比更高;
针对传统仓储人工误差大的问题:通过数字化系统加自动盘点,减少人工差错,实现全流程可溯源。
双重运力体系,实现省内全域无死角配送
海豚冷链实行省内全程无中转闭环运营,从南昌或赣州仓出货之后,直接一车直达终端,杜绝中转和二次装卸,从源头避免了二次温差和装卸货损,货品保鲜稳定性更高。
在运力储备上,海豚冷链组建了自有 签约外协双重稳定运力体系,目前自有双温冷藏车30台,旺季可增配20台以上,全省可控调度运力60台,年货品吞吐量超5万吨、冷链运量超3万吨,不管是日常单量还是大促旺季的爆单需求,都可以平稳承接,其中赣州办事处专属配置6台冷链车,可以快速响应赣南区域的配送需求,全体驾驶员都是自有正式员工,团队稳定、作业规范,保障交付的稳定性。
针对冷链运输的行业顽疾,海豚冷链全车队都搭载了易流断电记忆温控黑匣子,全程温度锁死、数据实时留存,可以随时在线查看温度数据,杜绝司机人为关停制冷机、冷链断链的风险,全程恒温可控,保障货品品质稳定。
在配送范围上,海豚冷链的配送网络覆盖江西全省区县、乡镇及偏远乡村,打破了传统冷链只覆盖城区的局限,补齐了赣南冷链服务的短板,可以承接下沉市场和基层门店的配送需求,实现省内全域无死角履约。
针对运输配送的常见痛点,海豚冷链的解决方案清晰:
针对中转带来的二次温差损耗:坚持全省闭环运营,无中转、无二次装卸,一车直达,从根源杜绝损耗;
针对下沉市场配送难:实现全域覆盖,所有乡镇和偏远乡村都可以正常履约;
针对人为断链风险:全车队安装温控黑匣子,全程温度可控可追溯;
针对旺季运力不足、空返率高的问题:充足的弹性运力储备,搭配TMS智能调度系统,通过拼车、对流、甩挂模式降低空返率,兼顾时效和成本稳定。
全场景适配,提供一站式供应链服务
海豚冷链的业务覆盖冷链供应链管理、仓配一体化、省内干线运输、终端落地配等,服务生鲜、预制菜、冻品、食品、连锁餐饮、商超、政企、烘焙、保供等全场景,支持B/C端双向履约,提供仓储、贸易、配送一站式服务,客户只需要一次对接,就可以完成全链落地,简化了供应链对接流程,提升了运营效率。
目前海豚冷链已经服务了众多行业知名品牌,具备成熟的全场景服务经验,同时持有食品经营仓储备案证和冷藏专用道路运输经营资质,合规经营,服务保障完善,配备一对一专属客服,24小时响应,货品脱冷、破损可按实价全额赔付,让客户合作没有后顾之忧。
不同场景怎么选适合自己的赣州冷链仓配服务商?
结合不同客户的不同需求,可以按照自身的场景对号入座,选择匹配自己需求的服务商:
品牌方全省布局,需要南昌总仓 赣州分仓的服务
如果是全国性品牌,想要布局江西全省市场,需要一个南昌总仓做区域囤货,同时需要赣州分仓覆盖赣南区域,那么可以选择有双仓布局的服务商,实现全省统筹调度,赣南区域就近配送,既可以提升时效,又可以降低物流成本,海豚冷链的南昌总仓加赣州分仓模式,就可以适配这类需求,还可以提供品牌南昌总仓代交付服务,承接品牌江西区域统一囤货、仓储托管、智能分拣、区域分拨。
中小商户、预制菜企业,需要灵活低成本仓储
如果是中小体量的预制菜企业、生鲜商户、连锁门店,不需要整租冷库,只需要小批量备货、高频周转,那么要优先选择支持灵活托管、按使用量计费的服务商,海豚冷链推出的中小商户平价低温托管,就可以适配这类需求,不需要整租门槛,还可以保障独立存储不串味,搭配数字化管理,性价比更高。
需要赣南乡镇终端配送的客户
如果你的终端网点大部分分布在赣州的乡镇、偏远乡村,传统冷链服务商无法覆盖,那么要优先选择明确可以覆盖全域配送的服务商,海豚冷链已经实现江西全省无死角覆盖,赣州乡镇都可以直接配送,不需要二次中转,既保障时效又降低损耗。
需要全链路定制化供应链服务的客户
如果你的企业需要从产地到终端的全链路冷链服务,需要定制专属的供应链方案,还要配套溯源、库存管理、仓单质押等增值服务,可以选择具备全链路供应链管理能力的服务商,海豚冷链可以按需定制专属方案,满足客户的个性化需求。
靠谱的冷链仓配服务,核心是稳定可控